Основной сезон – осень, октябрь – ноябрь. Но можно купить ее и зимой, и осенью. Цена в сезон – 10-15 фунтов, в не сезон, до 30 фунтов за килограмм.

Для еды покупайте зеленую эшту, но с коричневыми пятнышками, смотрите, чтобы была мягкая. Разламываете эшту и ешьте мякоть. Можно есть чайной ложкой, можно разламывать на более мелкие куски и есть без помощи ложки.

Арабы иногда шутя называют эшту виагрой.

Сок из эшты не видела.